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Flap Steak (Bavette) (TK) Charaktervoller Steakzuschnitt mit ausgeprägter Faser und intensivem Rindfleischgeschmack. Kurz und heiß grillen oder braten und anschließend quer zur Faser aufschneiden. Flapmeat ist ein flach geschnittenes, grobfaseriges Steak. Das...
Inhalt 1.025 Kilogramm (37,90 € * / 1 Kilogramm)
38,85 € *
Filet (TK) Das zarteste Teilstück des Rindes: feinfasrig, besonders zart und mager.
Inhalt 0.21 Kilogramm (99,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 20,98 € *
Kotelett (TK) Kräftiges Rinderkotelett mit Knochen und natürlicher Fettauflage. Der Knochen unterstützt die saftige Zubereitung und sorgt für ein besonders intensives Aroma.
Inhalt 0.72 Kilogramm (49,90 € * / 1 Kilogramm)
ab 35,93 € *
Porterhouse Steak (TK) Großes Steak mit kräftigem Roastbeef-Anteil und einem besonders schönen Stück Filet, getrennt durch den T-Knochen. Ein imposanter Cut für Grillabende und besondere Anlässe.
Inhalt 0.72 Kilogramm (62,90 € * / 1 Kilogramm)
45,29 € *
Hüftsteak (TK) Das Hüftsteak vom Wagyu-Kreuzungs-Weiderind ist ein feinfasriger, angenehm magerer Steak-Cut mit kräftigem Rindfleischgeschmack. Es verbindet herzhaften Genuss mit einer zarten Struktur und ist damit ein echter Allrounder für...
Inhalt 0.435 Kilogramm (54,92 € * / 1 Kilogramm)
ab 23,89 € *
Rostbraten (TK) Klassischer Zuschnitt aus dem Rücken mit kräftigem Geschmack und feiner Marmorierung. Ideal zum Kurzbraten, Grillen oder als traditioneller Rostbraten.
Inhalt 0.47 Kilogramm (58,91 € * / 1 Kilogramm)
ab 27,69 € *
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